Карааге Karaagé

Жареная курица по-японски Poulet frit à la japonaise

14.70€

Жареная курица по-японски Poulet frit à la japonaise

Пуассон Poisson

Рыба дня с соусом терияки Poisson du jour sauce teriyaki

15.50€

Рыба дня с соусом терияки Poisson du jour sauce teriyaki

На века Korokké

Картофельный кромески - вегетарианский Cromesquis de pomme de terre - Végétarien

13.50€

Картофельный кромески - вегетарианский Cromesquis de pomme de terre - Végétarien

Окономияки Okonomiyaki

Капустный пирог - вегетарианский Gâteau de chou - Végétarien

13.50€

Капустный пирог - вегетарианский Gâteau de chou - Végétarien

Чираши - суши Chirashi - sushi

Форель, тунец, креветки и рис с уксусом Truite, thon, crevettes & riz vinaigré

15.50€

Форель, тунец, креветки и рис с уксусом Truite, thon, crevettes & riz vinaigré

Куриный Суприм Supreme de volaille

Птица высшего сорта с соусом терияки Suprême de volaille avec sauce teriyaki

14.50€

Птица высшего сорта с соусом терияки Suprême de volaille avec sauce teriyaki

Тонкацу Tonkatsu

Свинина в панировке с соусом тонкацу Porc pané sauce tonkatsu

17.00€

Свинина в панировке с соусом тонкацу Porc pané sauce tonkatsu

Гюдон Gyudon

Тушеная говядина в кисло-сладком соевом соусе Bœuf braisé sauce soja aigre-doux

16.50€

Тушеная говядина в кисло-сладком соевом соусе Bœuf braisé sauce soja aigre-doux

Bang Bang Ji Bang bang ji

Салат из курицы с кунжутом и огурцом, острый Salade suprême de volaille au sésame et concombre, épicé

14.50€

Салат из курицы с кунжутом и огурцом, острый Salade suprême de volaille au sésame et concombre, épicé

Мисо суп Soupe miso

Традиционный японский суп с мисо и даси Soupe traditionnelle Japonaise à base de miso et de dashi

3.20€

Традиционный японский суп с мисо и даси Soupe traditionnelle Japonaise à base de miso et de dashi

Огуречный гаспачо Gaspacho de concombre

3.20€

Эдамаме Edamame

Соевые бобы Fèves de soja

5.20€

Соевые бобы Fèves de soja

Онсэн тамаго Onsen tamago

Яйцо всмятку, маринованные баклажаны, кисло-сладкий Œuf mollet, aubergine marinée

5.00€

Яйцо всмятку, маринованные баклажаны, кисло-сладкий Œuf mollet, aubergine marinée

Формула на месте: мисо-суп или огуречный гаспачо + десерт Formule sur place : Soupe miso ou Gaspacho de concombre + dessert

Десерт на ваш выбор: панна-котта с карамелью юдзу, тирамису с матча, персиковый рулет, шоколадный мусс, фруктовый салат или шоколадные моти Dessert au choix : Panna cotta caramel yuzu, Tiramisu matcha, Roll cake citron, Mousse chocolat, Salade de fruits ou Mochi chocolat

5.20€

Десерт на ваш выбор: панна-котта с карамелью юдзу, тирамису с матча, персиковый рулет, шоколадный мусс, фруктовый салат или шоколадные моти Dessert au choix : Panna cotta caramel yuzu, Tiramisu matcha, Roll cake citron, Mousse chocolat, Salade de fruits ou Mochi chocolat

Панна котта Panna cotta

Соус Панна Котта карамель-Юдзу Panna cotta sauce caramel-Yuzu

4.70€

Соус Панна Котта карамель-Юдзу Panna cotta sauce caramel-Yuzu

Тирамису Tiramisu

Тирамису Матча Tiramisu Matcha

4.70€

Тирамису Матча Tiramisu Matcha

Персиковый рулет Roll cake citron

Легкий рулет в японском стиле/Сезонные фрукты Biscuit roulé léger à la Japonaise/Fruits de saison

4.70€

Легкий рулет в японском стиле/Сезонные фрукты Biscuit roulé léger à la Japonaise/Fruits de saison

Фруктовый салат Salade de fruits

4.70€

Моти Mochi

Клейкая рисовая паста и шоколад Pate de riz gluant et chocolat

4.70€

Клейкая рисовая паста и шоколад Pate de riz gluant et chocolat

Шоколадный мусс Mousse chocolat

Шоколадный мусс и крамбл какао/кунжут Mousse chocolat et crumble cacao / sésame

4.70€

Шоколадный мусс и крамбл какао/кунжут Mousse chocolat et crumble cacao / sésame

Даши Маки Тамаго Dashi Maki Tamago

Японский омлет Omelette Japonaise

4.70€

Японский омлет Omelette Japonaise

Салат Дайкон Salade Daikon

Японский редис/заправка юдзу/салат Radis Japonais/Vinaigrette Yuzu/Salade

5.70€

Японский редис/заправка юдзу/салат Radis Japonais/Vinaigrette Yuzu/Salade

Салат Мояши Salade Moyashi

Ростки фасоли/Кунжутный винегрет Pousse soja/Vinaigrette sésame

5.70€

Ростки фасоли/Кунжутный винегрет Pousse soja/Vinaigrette sésame

Кимчи Kimchi

Маринованные и ферментированные овощи/перец чили (следы креветок) Légumes marinés & fermentés/piment ( traces de crevette )

5.20€

Маринованные и ферментированные овощи/перец чили (следы креветок) Légumes marinés & fermentés/piment ( traces de crevette )

Онсэн Тамаго Onsen Tamago

Яйцо всмятку/Маринованные баклажаны/Кисло-сладкое Œuf mollet/Aubergine marinée

5.00€

Яйцо всмятку/Маринованные баклажаны/Кисло-сладкое Œuf mollet/Aubergine marinée

Салат Ямицуки Salade Yamitsuki

Огурец/Морковь/Соя, чеснок и имбирь Concombre/Carotte/Soja, ail et gingembre

5.70€

Огурец/Морковь/Соя, чеснок и имбирь Concombre/Carotte/Soja, ail et gingembre

Эдамаме Edamame

Соевые бобы Fèves de soja

5.20€

Соевые бобы Fèves de soja

Специальности Les spécialités

Татаки де Тон Tataki de thon

Тунец/Приправы/Японская заправка Thon/Condiments/Vinaigrette à la Japonaise

9.70€

Тунец/Приправы/Японская заправка Thon/Condiments/Vinaigrette à la Japonaise

Так Tako

Щупальца Tentacules

6.20€

Щупальца Tentacules

Окономияки фасад Юдзуя Okonomiyaki façon Yuzuya

Сливочная полента/свинина/капуста/кацуобуси
(Вегетарианский вариант без свинины)
Polenta crémeuse/porc/Choux/Katsuobushi
(Possibilité végétarienne sans porc)

8.70€

Сливочная полента/свинина/капуста/кацуобуси
(Вегетарианский вариант без свинины)
Polenta crémeuse/porc/Choux/Katsuobushi
(Possibilité végétarienne sans porc)

Масу Понзу Masu Ponzu

Полуфабрикат из форели/острый понзу Truite mi-cuite/Ponzu pimentée

11.70€

Полуфабрикат из форели/острый понзу Truite mi-cuite/Ponzu pimentée

Карааге Karaagé

Жареная курица по-японски/лимон/сахарин Poulet frit à la Japonaise/Citron/Sucrine

9.20€

Жареная курица по-японски/лимон/сахарин Poulet frit à la Japonaise/Citron/Sucrine

Тонкацу Tonkatsu

Кочон фритта/Панко/Соус Тонкацу Cochon frit/Panko/Sauce Tonkatsu

12.70€

Кочон фритта/Панко/Соус Тонкацу Cochon frit/Panko/Sauce Tonkatsu

Неизбежное Les incontournables

На века Korokké

Картофельный кромескис Cromesquis de pomme de terre

9.70€

Картофельный кромескис Cromesquis de pomme de terre

Bang Bang Ji Bang bang ji

Высший салат из птицы с кунжутом и огурцом, острый Salade suprême de volaille au sésame et concombre, épicé

8.70€

Высший салат из птицы с кунжутом и огурцом, острый Salade suprême de volaille au sésame et concombre, épicé

Гьютан Gyutan

Пряная тушеная говядина Bœuf braisé épicé

10.70€

Пряная тушеная говядина Bœuf braisé épicé

Эби Чили Ebi Chili

Жареные креветки/соус Чили/Шнитт-лук Crevettes sautées/Sauce pimentée/Ciboule

10.70€

Жареные креветки/соус Чили/Шнитт-лук Crevettes sautées/Sauce pimentée/Ciboule

Японский рис Riz japonais

Приправленный белый рис Riz blanc assaisonné

3.20€

Приправленный белый рис Riz blanc assaisonné

Яки Онигири – 2 шт. Yaki Onigiri - 2 pièces

Жареные рисовые шарики, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Boulettes de riz grillées croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur

5.20€

Жареные рисовые шарики, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Boulettes de riz grillées croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur

Рисовый кромески – 2 шт. Cromesquis de riz - 2 pièces

7.20€

Мисо суп Soupe miso

3.20€

Огуречный гаспачо Gaspacho de concombre

3.20€

32.00€

На весь стол Pour l'ensemble de la table

Вход Entrée

Салат Мояши Salade Moyashi

Баклажаны маринованные Aubergines marinées

Огурец Concombre

Пуассон Poisson

Тунец Татаки и Тако (щупальца) Tataki de thon & Tako (tentacules)

Мясо Viande

Карааге (жареная курица) и тушеные острые свиные ребрышки Karaagé (poulet frit) & Travers de porc braisé et épicé

Следы сои, кунжута, моллюсков, глютена. Traces de soja, sésame, mollusques, gluten

Панна котта Panna cotta

Соус Панна Котта карамель-Юдзу Panna cotta sauce caramel-Yuzu

6.70€

Соус Панна Котта карамель-Юдзу Panna cotta sauce caramel-Yuzu

Тирамису Tiramisu

Тирамису Матча Tiramisu Matcha

6.70€

Тирамису Матча Tiramisu Matcha

Персиковый рулет Roll cake citron

Легкий рулет в японском стиле / Сезонные фрукты Biscuit roulé léger à la Japonaise / Fruits de saison

6.70€

Легкий рулет в японском стиле / Сезонные фрукты Biscuit roulé léger à la Japonaise / Fruits de saison

Фруктовый салат Salade de fruits

6.70€

Моти Mochi

Клейкая рисовая паста и шоколад Pate de riz gluant et chocolat

6.70€

Клейкая рисовая паста и шоколад Pate de riz gluant et chocolat

Шоколадный мусс Mousse chocolat

Шоколадный мусс и крамбл какао/кунжут Mousse chocolat et crumble cacao / sésame

6.70€

Шоколадный мусс и крамбл какао/кунжут Mousse chocolat et crumble cacao / sésame

Кока 33cl Coca 33cl

3.70€

Кокс ноль 33cl Coca zéro 33cl

3.70€

Мангаджо-граната / верт. Mangajo grenade / thé vert

6.10€

Мангаджо юзу / лимон Mangajo yuzu / lemon

6.10€

Мангаджо цитрон/зеленый чай Mangajo citron / thé vert

6.10€

Кимино Юзу 25cl Kimino Yuzu 25cl - rupture temporaire

Игристый напиток с Юдзу Boisson pétillante au Yuzu

6.10€

Игристый напиток с Юдзу Boisson pétillante au Yuzu

Имбирный эль Ginger ale

Игристый напиток васаби Boisson pétillante au wasabi

6.10€

Игристый напиток васаби Boisson pétillante au wasabi

Рамуне Ramune

Японский лимонад Limonade japonaise

4.20€

Японский лимонад Limonade japonaise

Рамуне личи Ramune lychee

4.70€

Эвиан 1л Evian 1L

5.20€

Сан Пеллегрино 1л San Pellegrino 1L

5.70€

Кирин Ичибан пресс 25кл Kirin Ichiban pression 25cl

Японское светлое пиво, легкая горчинка 5% Bière blonde Japonaise, légère amertume 5%

4.70€

Японское светлое пиво, легкая горчинка 5% Bière blonde Japonaise, légère amertume 5%

Кирин Ичибан пресс 50кл Kirin Ichiban pression 50cl

Японское светлое пиво, легкая горчинка 5% Bière blonde Japonaise, légère amertume 5%

7.20€

Японское светлое пиво, легкая горчинка 5% Bière blonde Japonaise, légère amertume 5%

Пестрый Кирин Ичибан проект 25кл Panaché Kirin Ichiban pression 25cl

Японское светлое пиво, легкая горечь 5%, домашний сироп юзу. Bière blonde Japonaise, légère amertume 5%, sirop de yuzu maison

6.20€

Японское светлое пиво, легкая горечь 5%, домашний сироп юзу. Bière blonde Japonaise, légère amertume 5%, sirop de yuzu maison

Пестрый Кирин Ичибан разливной 50cl Panaché Kirin Ichiban pression 50cl

Японское светлое пиво, легкая горечь 5%, домашний сироп юзу. Bière blonde Japonaise, légère amertume 5%, sirop de yuzu maison

8.70€

Японское светлое пиво, легкая горечь 5%, домашний сироп юзу. Bière blonde Japonaise, légère amertume 5%, sirop de yuzu maison

Микропивоварня Мончат Microbrasserie de Monchat

Французский IPA - 33cl French IPA - 33cl

Светлое, цветочное, фруктово-горькое пиво, Алкоголь 6% Bière blonde, florale, fruitée et amère, Alcool 6%

6.20€

Светлое, цветочное, фруктово-горькое пиво, Алкоголь 6% Bière blonde, florale, fruitée et amère, Alcool 6%

Витбир - 33cl Witbier - 33cl

Нежное фруктово-пряное белое пиво с кориандром и апельсином, Алкоголь 5% Bière blanche délicatement fruitée et épicée à la coriandre et à l'orange, Alcool 5%

6.20€

Нежное фруктово-пряное белое пиво с кориандром и апельсином, Алкоголь 5% Bière blanche délicatement fruitée et épicée à la coriandre et à l'orange, Alcool 5%

Венское пиво - 33cl Bière Vienna - 33cl

Пиво янтарное, слегка карамелизированное и утоляющее жажду, Алкоголь 5% Bière ambrée, légèrement caramélisée et désaltérante, Alcool 5%

6.20€

Пиво янтарное, слегка карамелизированное и утоляющее жажду, Алкоголь 5% Bière ambrée, légèrement caramélisée et désaltérante, Alcool 5%

6cl

12cl

Btl

Микадзуки Mikazuki

Домашний аперитив на основе сладкого игристого и юзу Apéritif maison à base de pétillant doux & Yuzu

8.20€

Домашний аперитив на основе сладкого игристого и юзу Apéritif maison à base de pétillant doux & Yuzu

Мой Mio

Игристое саке JUNMAI 5% Saké pétillant JUNMAI 5%

7.70€

21.20€

Игристое саке JUNMAI 5% Saké pétillant JUNMAI 5%

Умешу Umeshu

Ликер со вкусом сливы 12,5% Liqueur aux arômes de prune 12,5%

7.20€

50.00€

Ликер со вкусом сливы 12,5% Liqueur aux arômes de prune 12,5%

Юдзушу Yuzushu

Ликер со вкусом Юдзу 12,5% Liqueur aux arômes de Yuzu 12,5%

6.20€

45.00€

Ликер со вкусом Юдзу 12,5% Liqueur aux arômes de Yuzu 12,5%

Анзушу Anzushu

Абрикосовый ликер 12,5% Liqueur d'abricot 12,5%

6.20€

45.00€

Абрикосовый ликер 12,5% Liqueur d'abricot 12,5%

Юзу Умешу Yuzu Umeshu

Сливовый ликер с юзу 12,5% Liqueur de prune au yuzu 12,5%

6.20€

45.00€

Сливовый ликер с юзу 12,5% Liqueur de prune au yuzu 12,5%

Акадзисо 2cl Akajiso 2cl

Шочу алкоголь де шисо румяна 40% Shochu alcool de shiso rouge 40%

6.20€

Шочу алкоголь де шисо румяна 40% Shochu alcool de shiso rouge 40%

Акадзисо 4cl Akajiso 4cl

Шочу алкоголь де шисо румяна 40% Shochu alcool de shiso rouge 40%

9.20€

Шочу алкоголь де шисо румяна 40% Shochu alcool de shiso rouge 40%

Хадакамуги 4cl Hadakamugi 4cl

Сёту алкоголь д'Орге 25% Shochu alcool d'orge 25%

6.70€

Сёту алкоголь д'Орге 25% Shochu alcool d'orge 25%

Хадакамуги 25cl Hadakamugi 25cl

Сёту алкоголь д'Орге 25% Shochu alcool d'orge 25%

34.00€

Сёту алкоголь д'Орге 25% Shochu alcool d'orge 25%

Сацума Хоузан 4cl Satsuma Houzan 4cl

Алкоголь из сладкого картофеля сёту 25% Shochu alcool de patate douce 25%

6.70€

Алкоголь из сладкого картофеля сёту 25% Shochu alcool de patate douce 25%

Сацума Хоузан 25cl Satsuma Houzan 25cl

Алкоголь из сладкого картофеля сёту 25% Shochu alcool de patate douce 25%

34.00€

Алкоголь из сладкого картофеля сёту 25% Shochu alcool de patate douce 25%

Виски Киёсу 2cl Whisky Kiyosu 2cl

Виски перегоняется с использованием солода и саке, затем выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Длинная финальная нота с богатыми ванильными акцентами. 40% Whisky distillé avec du malt et du saké, puis vieilli en fût de chêne pendant 5 ans. Une note finale longue aux riches accents de vanille. 40%

8.20€

Виски перегоняется с использованием солода и саке, затем выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Длинная финальная нота с богатыми ванильными акцентами. 40% Whisky distillé avec du malt et du saké, puis vieilli en fût de chêne pendant 5 ans. Une note finale longue aux riches accents de vanille. 40%

Виски Кийосу 4cl Whisky Kiyosu 4cl

Виски перегоняется с использованием солода и саке, затем выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Длинная финальная нота с богатыми ванильными акцентами. 40% Whisky distillé avec du malt et du saké, puis vieilli en fût de chêne pendant 5 ans. Une note finale longue aux riches accents de vanille. 40%

11.20€

Виски перегоняется с использованием солода и саке, затем выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет. Длинная финальная нота с богатыми ванильными акцентами. 40% Whisky distillé avec du malt et du saké, puis vieilli en fût de chêne pendant 5 ans. Une note finale longue aux riches accents de vanille. 40%

Виски Синдзато 2cl Whisky Shinzato 2cl

Виски, отличающийся своей деликатностью и утонченностью. Он предлагает впечатляющую палитру ароматов выпечки, в которой смешиваются пряники, корица и горько-сладкие цитрусовые. 43% Whisky qui se distingue par sa délicatesse et sa subtilité. Il propose une impressionnante palette d'arômes pâtissiers, où se mélange pain d'épice, cannelle et agrumes douces -amères. 43%

6.20€

Виски, отличающийся своей деликатностью и утонченностью. Он предлагает впечатляющую палитру ароматов выпечки, в которой смешиваются пряники, корица и горько-сладкие цитрусовые. 43% Whisky qui se distingue par sa délicatesse et sa subtilité. Il propose une impressionnante palette d'arômes pâtissiers, où se mélange pain d'épice, cannelle et agrumes douces -amères. 43%

Виски Синдзато 4cl Whisky Shinzato 4cl

Виски, отличающийся своей деликатностью и утонченностью. Он предлагает впечатляющую палитру ароматов выпечки, в которой смешиваются пряники, корица и горько-сладкие цитрусовые. 43% Whisky qui se distingue par sa délicatesse et sa subtilité. Il propose une impressionnante palette d'arômes pâtissiers, où se mélange pain d'épice, cannelle et agrumes douces -amères. 43%

9.20€

Виски, отличающийся своей деликатностью и утонченностью. Он предлагает впечатляющую палитру ароматов выпечки, в которой смешиваются пряники, корица и горько-сладкие цитрусовые. 43% Whisky qui se distingue par sa délicatesse et sa subtilité. Il propose une impressionnante palette d'arômes pâtissiers, où se mélange pain d'épice, cannelle et agrumes douces -amères. 43%

Виски Чита 2cl Whisky the chita 2cl

Выдержанный в бочках из-под вина, хереса и бурбона. Легкий виски с тонкими нотками меда и специй, 43% Vieillie dans une combinaison de barils de vin, de xerez et de bourbon. whisky léger, avec des notes subtiles, de miel et d'épices, 43%

9.20€

Выдержанный в бочках из-под вина, хереса и бурбона. Легкий виски с тонкими нотками меда и специй, 43% Vieillie dans une combinaison de barils de vin, de xerez et de bourbon. whisky léger, avec des notes subtiles, de miel et d'épices, 43%

Виски Чита 4cl Whisky the chita 4cl

Выдержанный в бочках из-под вина, хереса и бурбона. Легкий виски с тонкими нотками меда и специй, 43% Vieillie dans une combinaison de barils de vin, de xerez et de bourbon. whisky léger, avec des notes subtiles, de miel et d'épices, 43%

12.20€

Выдержанный в бочках из-под вина, хереса и бурбона. Легкий виски с тонкими нотками меда и специй, 43% Vieillie dans une combinaison de barils de vin, de xerez et de bourbon. whisky léger, avec des notes subtiles, de miel et d'épices, 43%

Ва гин 2кл Wa gin 2cl

Кустарный японский джин выдержкой 10 лет 45,5% Gin japonais artisanal vieilli 10 ans 45.5%

6.70€

Кустарный японский джин выдержкой 10 лет 45,5% Gin japonais artisanal vieilli 10 ans 45.5%

Ва гин 4кл Wa gin 4cl

Кустарный японский джин выдержкой 10 лет 45,5% Gin japonais artisanal vieilli 10 ans 45.5%

9.70€

Кустарный японский джин выдержкой 10 лет 45,5% Gin japonais artisanal vieilli 10 ans 45.5%

Рон ром 2cl Ron rhum 2cl

Колумбийский ром выдержки 8 лет 40% Rhum colombien vieilli 8 ans 40%

6.20€

Колумбийский ром выдержки 8 лет 40% Rhum colombien vieilli 8 ans 40%

Рон ром 4cl Ron rhum 4cl

Колумбийский ром выдержки 8 лет 40% Rhum colombien vieilli 8 ans 40%

9.20€

Колумбийский ром выдержки 8 лет 40% Rhum colombien vieilli 8 ans 40%

6cl

25cl

50cl

Камеман Генмайшу Kameman Genmaïshu

Саке, напоминающее мед, злаки и сухофрукты, фруктовое, с нотками яблок и груш. Алкоголь 14,8% Un saké qui évoque le miel, les céréales et les fruits secs, fruitée, sur des notes de pommes et de poires. Alcool 14.8%

8.20€

33.00€

60.00€

Саке, напоминающее мед, злаки и сухофрукты, фруктовое, с нотками яблок и груш. Алкоголь 14,8% Un saké qui évoque le miel, les céréales et les fruits secs, fruitée, sur des notes de pommes et de poires. Alcool 14.8%

6cl

25cl

72cl

Морепродукты Sea food

Junmai genshu Sake легкость, ощущение сладости, цитрусовые ноты и минеральность 13% Junmai genshu Saké léger, sensation de sucrosité, notes d'agrumes et minéralité 13%

7.70€

32.00€

70.00€

Junmai genshu Sake легкость, ощущение сладости, цитрусовые ноты и минеральность 13% Junmai genshu Saké léger, sensation de sucrosité, notes d'agrumes et minéralité 13%

Бог-Дракон Dragon god

Саке какучи гиндзё - геншу нефильтрованное с горчинкой крепостью 16,5% Sake kakuchi ginjo - genshu non filtré avec une note d'amertume alcool 16,5%

7.20€

30.00€

65.00€

Саке какучи гиндзё - геншу нефильтрованное с горчинкой крепостью 16,5% Sake kakuchi ginjo - genshu non filtré avec une note d'amertume alcool 16,5%

Шизен Shizen

Это сакэ сделано из цельного риса. Его сладкие злаковые ноты — ода возвращению на землю 18% Ce saké est élaboré à partir de riz complet. Ses douces notes céréalières, sont une ôde au retour à la terre 18%

9.00€

36.00€

75.00€

Это сакэ сделано из цельного риса. Его сладкие злаковые ноты — ода возвращению на землю 18% Ce saké est élaboré à partir de riz complet. Ses douces notes céréalières, sont une ôde au retour à la terre 18%

Фуджинишики Fujinishiki

Джунмай, легкая кислинка, сладость с зерновыми нотками. 16% Junmai, légère acidité, douceur sur des notes de céréales. 16%

6.70€

26.00€

70.00€

Джунмай, легкая кислинка, сладость с зерновыми нотками. 16% Junmai, légère acidité, douceur sur des notes de céréales. 16%

Tentaka Tentaka

Тентака Футуушу, сдержанное саке, нежное к злакам и сухофруктам. 15% Tentaka Futuushu, Saké discret, délicat sur les céréales et les fruits secs. 15%

6.20€

23.00€

52.00€

Тентака Футуушу, сдержанное саке, нежное к злакам и сухофруктам. 15% Tentaka Futuushu, Saké discret, délicat sur les céréales et les fruits secs. 15%

Ханагаки Hanagaki

Junmai Daiginjo — сакэ с тонкими ароматами белого персика и цветков вишни 15% Junmai Daiginjo un Saké aux arômes délicats de pèche blanche et de fleurs de cerisier 15%

9.20€

35.00€

75.00€

Junmai Daiginjo — сакэ с тонкими ароматами белого персика и цветков вишни 15% Junmai Daiginjo un Saké aux arômes délicats de pèche blanche et de fleurs de cerisier 15%

Татенокава Tatenoakawa

Джунмай Дайгиндзё саке с фруктово-цветочным ароматом, 15,5% Junmai Daiginjo un Saké aux arômes fruités et floraux, 15,5%

8.70€

35.00€

75.00€

Джунмай Дайгиндзё саке с фруктово-цветочным ароматом, 15,5% Junmai Daiginjo un Saké aux arômes fruités et floraux, 15,5%

Сичикен Shichiken

Живой и фруктовый, он вызывает ассоциации с цитрусовыми, зеленым бананом, миндалем и злаками. На вкус он текуч с нотками фруктов и цитрусовых. Алкоголь 15% Vif et fruité, il évoque les agrumes, la banane verte, l'amande et les céréales. En bouche, il est fluide sur des notes de fruits et d'agrumes. Alcool 15%

8.20€

33.00€

72.00€

Живой и фруктовый, он вызывает ассоциации с цитрусовыми, зеленым бананом, миндалем и злаками. На вкус он текуч с нотками фруктов и цитрусовых. Алкоголь 15% Vif et fruité, il évoque les agrumes, la banane verte, l'amande et les céréales. En bouche, il est fluide sur des notes de fruits et d'agrumes. Alcool 15%

Красные вина Vins rouges

12cl

75cl

Серр де Винь Serre des Vignes

АОК Гриньян-ле-Адемар 2021 Гренаш 60% Сира 40% AOC Grignan-les-Adhémar 2023 Grenache 60% Syrah 40%

4.50€

23.00€

АОК Гриньян-ле-Адемар 2021 Гренаш 60% Сира 40% AOC Grignan-les-Adhémar 2023 Grenache 60% Syrah 40%

Кот-дю-Рон Côtes du Rhône

Domaine Chaume-Arnaud 2022 Гренаш/Сира Domaine Chaume-Arnaud 2022 grenache / Syrah

5.50€

25.00€

Domaine Chaume-Arnaud 2022 Гренаш/Сира Domaine Chaume-Arnaud 2022 grenache / Syrah

Утро Morgon

Кот-дю-Пи 2021 Малый Cote du Py 2022 Gamay

6.00€

30.00€

Кот-дю-Пи 2021 Малый Cote du Py 2022 Gamay

Черная овца Le Mouton Noir

Мейкон-Брэй Калланд и Rich Estate 2021 Гаме Macon-Bray Domaine Calland et Richoux 2021 Gamay

40.00€

Мейкон-Брэй Калланд и Rich Estate 2021 Гаме Macon-Bray Domaine Calland et Richoux 2021 Gamay

Шатонеф Поуп Chateauneuf-Du-Pape

Les Vieilles vignes Domaine de Villeneuve 2017 Гренаш Нуар 70%, Мурведр 16%, Сира 8%, Сенсо 4%, Клеретт 2% Les Vieilles vignes Domaine de Villeneuve 2017 Grenache noir 70% , Mourvèdre 16% , Syrah 8% , Cinsault 4% , Clairette 2%

68.00€

Les Vieilles vignes Domaine de Villeneuve 2017 Гренаш Нуар 70%, Мурведр 16%, Сира 8%, Сенсо 4%, Клеретт 2% Les Vieilles vignes Domaine de Villeneuve 2017 Grenache noir 70% , Mourvèdre 16% , Syrah 8% , Cinsault 4% , Clairette 2%

Ребро - Жареное Côte - Rôtie

Le Gallet Blanc Domaine Francois Villard 2020 Сира 100% Le Gallet Blanc Domaine Francois Villard 2020 Syrah 100%

70.00€

Le Gallet Blanc Domaine Francois Villard 2020 Сира 100% Le Gallet Blanc Domaine Francois Villard 2020 Syrah 100%

Белые вина Vins blancs

Котелок Chapeau Melon

VDF Pays Нант 2021 Мюскаде VDF Pays nantais 2021 muscadet

5.00€

25.00€

VDF Pays Нант 2021 Мюскаде VDF Pays nantais 2021 muscadet

Миди Midi

Брезе Сомюр 2022 Шенен вино с тонкими ароматами белых фруктов, цитрусовых и цветов. Brézé Saumur 2023 Chenin un vin aux aromes subtils de fruits blanc, d'agrumes et de fleurs

6.70€

36.00€

Брезе Сомюр 2022 Шенен вино с тонкими ароматами белых фруктов, цитрусовых и цветов. Brézé Saumur 2023 Chenin un vin aux aromes subtils de fruits blanc, d'agrumes et de fleurs

Жареный камень La Pierre Frite

Шенен де Луар 2022 Прекрасный баланс минеральных, цветочных и фруктовых нот. Chenin de Loire 2022 Bel équilibre des notes minérales, florales, fruitées

6.00€

32.00€

Шенен де Луар 2022 Прекрасный баланс минеральных, цветочных и фруктовых нот. Chenin de Loire 2022 Bel équilibre des notes minérales, florales, fruitées

Сансер Sancerre

Домен Делапорт 2022 Совиньон Domaine Delaporte 2022 Sauvignon

42.00€

Домен Делапорт 2022 Совиньон Domaine Delaporte 2022 Sauvignon

Деревни Макона Macon Villages

Домен Николя Майе 2020 Шардоне Domaine Nicolas Maillet 2020 Chardonnay

47.00€

Домен Николя Майе 2020 Шардоне Domaine Nicolas Maillet 2020 Chardonnay

Розовые вина Vins rosés

Розе Озе Rosé Ozé

Domaine de Castelnau 2022 Сенсо / Сира Domaine de Castelnau 2022 Cinsault / Syrah

4.00€

22.00€

Domaine de Castelnau 2022 Сенсо / Сира Domaine de Castelnau 2022 Cinsault / Syrah

Кафе Café

2.20€

Эта сторона Déca

2.20€

чай Сенча Thé Sencha

Зеленый чай Thé vert

3.20€

Зеленый чай Thé vert

Генмайча Thé genmaicha

Смесь зеленого чая и воздушного риса Mélanges de thé vert / riz soufflé

3.20€

Смесь зеленого чая и воздушного риса Mélanges de thé vert / riz soufflé

чай ходзича Thé hojicha

Жареные веточки зеленого чая Branches de thé vert grillées

3.20€

Жареные веточки зеленого чая Branches de thé vert grillées

Кофе с молоком Café au lait

3.00€